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冷冷的天氣最適合吃火鍋。

現在傳統式的石頭火鍋好像愈來愈少見，

取而代之的都是麻辣鴛鴦鍋。

在桃園有間石頭火鍋店很有名，沒有事先訂位鐵定是吃不到的。

雖然外觀舊舊老老的，但東西好吃才是重點，

印象中小時候台北最有名的石頭火鍋就屬可利亞，

每次吃完結帳時櫃檯都給幾個小盒子裝的口香糖，

呀.......真是令人懷念 

                                                       連招牌都走樸實路線

                                          完全沒有華麗裝潢 但上門的老饕依然不減

                    火鍋料必須先在門口的這個大冰箱挑選  選完後服務人員會幫你送上桌

                                                       佑專的招牌小菜  豆干

                                                                     毛豆

                                                     醃蛤仔  很傳統的一道小菜

                                                        火鍋沾醬的配料

                                 沙茶醬  據服務人員說他們家的沙茶也是自已研發的

                                剛在冰箱所選的火鍋料  廚房阿姨用推車幫我們送來

                                                            牛肉火鍋肉片

                                                              豬肉火鍋肉片

                                        服務人員把洋蔥在火鍋裡用大火先炒一下

                                    緊接著再把肉片放下去 大約炒個5分熟後再撈起來

                                                    在炒的過程中香味四溢呀

                                    待肉都炒好後 接著就可以把火鍋料全部都倒下去嘍

　　                                                     美味的石頭火鍋準備開動 

♫ 佑專火鍋店怎麼去 ♫

地址 : 桃園市中山路446號

電話：03-333-6877