冷冷的天氣最適合吃火鍋。
現在傳統式的石頭火鍋好像愈來愈少見，
取而代之的都是麻辣鴛鴦鍋。
在桃園有間石頭火鍋店很有名，沒有事先訂位鐵定是吃不到的。
雖然外觀舊舊老老的，但東西好吃才是重點，
印象中小時候台北最有名的石頭火鍋就屬可利亞，
每次吃完結帳時櫃檯都給幾個小盒子裝的口香糖，
呀.......真是令人懷念
連招牌都走樸實路線
完全沒有華麗裝潢 但上門的老饕依然不減
火鍋料必須先在門口的這個大冰箱挑選 選完後服務人員會幫你送上桌
佑專的招牌小菜 豆干
毛豆
醃蛤仔 很傳統的一道小菜
火鍋沾醬的配料
沙茶醬 據服務人員說他們家的沙茶也是自已研發的
剛在冰箱所選的火鍋料 廚房阿姨用推車幫我們送來
牛肉火鍋肉片
豬肉火鍋肉片
服務人員把洋蔥在火鍋裡用大火先炒一下
緊接著再把肉片放下去 大約炒個5分熟後再撈起來
在炒的過程中香味四溢呀
待肉都炒好後 接著就可以把火鍋料全部都倒下去嘍
美味的石頭火鍋準備開動
♫ 佑專火鍋店怎麼去 ♫
地址 : 桃園市中山路446號
電話：03-333-6877
