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初次來到沙湖瀝時是誤打誤撞，因為我們家出遊有時很不按牌理出牌，

這樣旅程才會充滿驚喜感，第一次來沙壢時以為是寶山水庫，

因為寶山水庫的立牌就在沙湖瀝旁邊，而且道路兩旁又停了那麼多車，

跟著人潮走準沒錯!!!

因此停好車之後正準備進去走走看看，才發現……原來是一間餐廳。

後來才知沙湖瀝咖啡館採預約制，沒有預約的話是不能進去的喔~~

隔了一個月後突然想到再去來寶山水庫走走，順便可以到沙湖瀝喝個午茶，

馬上就打了電話預約，果然採預約制的餐廳就是不一樣，

不用怕人擠人、也不用擔心出菜慢、更不用擔心人多吵雜，

這樣一來不僅保留了餐廳該有的寧靜感，更還給水庫一份寧靜的氛圍。

享用完午茶後我們順著咖啡廳外的步道走走看看，

這裡真的好安靜好平息，讓人真的有種遠離世外桃源的感覺，

要不是天氣有點冷，我覺得坐在戶外區點杯咖啡配上一本好書，

這樣平凡的幸福夫復何求呀…….

                                是咖啡館也是藝術館這樣的結合很微妙

                                                    室內區

                                     這兒還有些可愛的工藝品

                         我們選擇戶外區戶外區看出去就是這樣的view

                          這兒除了美景之外還有一個小小的園藝區

                                        今天好多人都帶狗狗來

                    不得不讚賞一下這兒的鬆餅完全不輸咖啡弄的鬆餅

               今天點的是鮪魚鬆餅口感很獨特至今回味無窮呀 大大推

                                         燻雞沙拉口味很清爽

                            雞翅淋上藍莓醋酸酸甜甜的剛好去油膩

                                                  拿鐵

                           往這個步道走可以沿路欣賞水庫的風景

                                  沿途的美景真的是美得不像話(畫)

                    如果有點套餐的話可以跟園藝區換一份種子回家種喔

♫ 沙湖壢藝術村 ♫

地址:新竹縣寶山鄉湖村山湖路63號

電話:03-5760108

星期二~星期日10AM-6PM ※採預約制因此需事先預約※