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每次收到喜餅總是先挑船型餅下手。
尤其是高帽子系列的船型餅總是特別的好吃！
這次趁著過年前動手來作作，
順便可以當新年甜點分送給我的好朋友們！
其實製作船型餅並不困難，
我覺得要說有難度的話在於船型餅的餅盒，
餅盒比想像中來得脆弱，
再來在餡料準備好之後，
在裝進餅盒裡也不能過多，
不然在烘焙的過程中會爆漿～
總而言之自已動手作的餅乾總是比較健康好吃
餡料煮好後放入餅盒準備進烤箱烘烤嘍
烤箱溫度１８０度烤１５分鐘即可
這次準備兩種口味 杏仁片及日本米香 兩種都好好吃
焦糖色澤的船型餅吃起來有濃濃的焦糖味
搭配熱咖啡真是一個不錯的組合
餅乾冷確後就可以包裝了
包裝完後是不是更增加餅乾的價值呢
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